Σου έχουμε τον πιο γρήγορο τρόπο για να καθαρίσεις πολλές πατάτες ταυτόχρονα! Αρχικά θα χρειαστείς ένα αιχμηρό μαχαίρι, με το οποίο θα χαράξεις ένα κύκλο γύρω από το μέση της πατάτας. Πρόσεξε να συναντώνται οι δύο άκρες, δημιουργώντας έναν ολοκληρωμένο κύκλο. Επανέλαβε τη διαδικασία σε όλες τις πατάτες και τοποθέτησε τις σε μία κατσαρόλα στη συνέχεια βάλε την πάνω από το μάτι της κουζίνας. Ρίξε μέσα βραστό νερό και άναψε το μάτι. Όταν πάρουν βράση θα αρχίσεις να βλέπεις το εσωτερικό της πατάτας από την τομή που είχες χαράξει προηγουμένως. Χύσε το ζεστό νερό και βάλε λίγο κρύο νερό μέσα στην κατσαρόλα. Πάρε μία πατάτα και τράβηξε προσεκτικά την φλούδα της. Επανέλαβε τη διαδικασία για όλες τις πατάτες. Το κόλπο αυτό είναι ιδανικό για βραστές πατάτες ή πουρέ.